Bindi Sergardi
בינדי סרגארדי קיאנטי קלאסיקו לה גרילנדה 2020
₪115
אזל מהמלאי
1
- יקב
- Bindi Sergardi
- מדינה
- איטליה
- אזור
- טוסקנה
- זן ענבים
- סנג'ובזה
תיאור
יין בצבע אדום כהה ועז. ניחוח מורכב עם נוכחות בולטת של תבלינים, פרחים ופירות טריים. הוא בעל טעם רך ומבנה טוב, ושומר על הרעננות האופיינית לאזור שממנו הוא מגיע ולענבים שמהם הוא עשוי. משתפר בעקבות יישון נוסף בבקבוק. הענבים מגיעים מכרם גירלנדה שבבעלות הממשפחה. הם עוברים תסיסה במשך 16-18 ימים במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת של 28-30 מעלות, ואז מועברים לחביות שם היין עובר יישון במשך 10-15 חודשים. לאחר מכן מאוחסן היין בבקבוקים למשך שנה נוספת במרתפי החברה לפני שהוא מוצע למכירה. היין מתאים לשתייה עם בשר אדום, בשר ציד וגבינות בשלות, וכן עם מנות ראשונות האופייניות לאזור הים התיכון. יש להגיש אותו בטמפרטורה של 18 מעלות, ולפתוח את הבקבוק שעה לפני השתייה. זני הענבים: סנג'ובזה (97%), מרלו (3%)
אולי יעניין אתכם
