Albert Bichot
אלברט בישו לה וודזיר שאבלי גרנד קרו 2018
₪469
במלאי
1
- יקב
- Albert Bichot
- מדינה
- צרפת
- אזור
- בורגון
- זן ענבים
- שרדונה
- סוג יין
- לבן יבש
תיאור
הכרם שלנו נטוע בגפנים בנות למעלה מ-40 שנה על מדרונות תלולים הפונים דרומה בלב אזור הגראנד קרו בעמק Vaudésirs. ליתר דיוק, המקום המדויק נקרא "אנדרויט דה וודזיר" בו מובטחת כמות שמש קבועה ואופטימלית. האדמה באזור מספקת ליין הנהדר הזה את המינרליות המודגשת שלו. הענבים ביין זה עוברים התיישנות של כעשרה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ועוד שישה חודשים על שמרים במיכלי נירוסטה. גרנד קרו זה מתחיל באף בפרי הדר ורמזים פרחוניים עדינים (שושנת העמקים, קמומיל). החך מבטא חומציות מתונה ונעימה מאוד מה שהופך את היין הזה למייצג טיפוסי של שאבלי גראנד קרו: מינרלי ואינטנסיבי.
אולי יעניין אתכם
