דומיין קלרנס דילון קלארנדל סנט אמיליון 2020
במלאי
- יקב
- Domaine Clarence Dillon
- מדינה
- צרפת
- אזור
- בורדו
- זן ענבים
- בלנד אדום
- סוג יין
- אדום יבש
תיאור
משפחת היינות של Clarendelle ש נוצרה בשנת 2005 על ידי הנסיך רוברט מלוקסמבורג וקיבלה את שמה לכבודו של אבי סבו קלרנס דילון שרכש את אחוזת הוט בריון בשנת 1935 שבהשראתה נוצרה, מגלמת את האיזון העדין בין ידע וביטוי עכשווי בהחלט של אמנות החיים הצרפתית. הסגנון של יינות קלרנדל מוכתב על ידי ביטוי של טרואר בורדו שמטרתם לייצר אלגנטיות עדינה ביינות הראויים ליישון. בלנד אלגנטי של שלושה זני ענבי בורדו מסורתיים: מרלו, קברנה פרנק וקברנה סוביניון. יין זה מבטא את כל המסתורין של Saint-Emilion, עם הסגנון הייחודי הזה. זהו יין אמיתי של הנאה ושיתוף. צבע בוהק, בעל גוון אדום כהה יפהפה. הבשלות ניכרת מלכתחילה, עם ניחוחות פירות יער אדומים בשרניים, במיוחד דובדבן שחור ודומדמניות שחורות. אחריהם מופיעים כמה תווים עדינים של חיות, רמזים לאדמת יער וקצת סיגלית. תהליך המיצוי העדין הניב יין מאוזן ומרוכז, עם טאנינים חלקים קטיפתיים. החך בעל גוף מלא ומפנק, טעמי שוקולד ודובדבן מורלו. טעם לוואי חושף ניואנסים של פלפל וליקריץ. אורך נהדר של טעם, משיי וטעים לכל אורכו. אלו באמת יינות מרהיבים, עוצמתיים ומורכבים להפליא. 14.5% אלכוהול
