קונדה ואלדמר בלאנקו כשר

תיאור

היין הוא בעל צבע צהוב עם גוונים ירקרקים. ניחוח מורכב של פריחת עץ השיטה ורמזים פירותיים של תפוח, בננה ופרי הדר. יין טעים עם חומציות מעולה ומגע בשרני. הניחוח הזני נמשך גם לאחר סיום השתייה. היין מיוצר מענבי ויורה (85%) ו-ורדחו (15%), המגיעים מכרמים השייכים למשפחה. הענבים נבצרים באמצע אוקטובר ומועברים ליקב, שם הם עוברים תסיסה במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת, ואז מועברים לבקבוקים. יין מושלם להגשה עם דגים בגריל, סלטים, ירקות, צמנו פסטה ומאכלי ים. להגיש בטמפרטורה של 6-8 מעלות.